バラと芙蓉　～富士市商工会女性部の今を伝える～

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　富士市商工会女性部では、平成20年度より農商工連携の下、
地域活性化事業として地元産のお米を使い新商品の開発に
取り組んでまいりました。
　商品化に向けて、試行錯誤を繰り返しながら努力を重ねた結果、
待望の米粉麺「富士山ひらら」が平成22年度に誕生し、
冷凍保存での商品ができ上がりました。

　平成25年、「富士山ひらら」普及促進のために新たに
NPO法人富士山ひららを設立し、富士市商工会女性部と協働で
「富士山ひらら」の普及活動を行っております。

　今回、NPO法人富士山ひららは、商品の安定した供給と販売を
目的として、富士市商工会女性部、製麺会社と共同研究を重ね、
常温で６か月保存可能な平麺と細麺の２種類の商品が完成しました。
それに伴い、パッケージもリニューアルしました。

　平成31年(2019年)1月10日(木)、改良した「富士山ひらら」を
富士市・小長井義正市長にご報告するため、表敬訪問いたしました。





「富士山ひらら」は、下記のお店で販売しています。

・ドラッグストア近藤薬局　ASTY新富士店

・道の駅　富士川楽座

・日本料理 手打そば　泉の里

「富士山ひらら」に関するお問い合わせは、
富士市商工会(電話0545-71-2358　担当・大川)までお願いいたします。